Spore.Bio, ein französisches Startup, nutzt generative KI für die Entwicklung eines Geräts zur mikrobiellen Lebensmittelüberwachung in Produktionsstätten

Das französische Startup Spore.Bio entwickelt mit Hilfe von generativer KI ein Gerät zur Mikrobenprüfung, das schädliche Mikroorganismen in Lebensmittelfabriken in Echtzeit erkennt. Das Unternehmen hat eine Finanzierung von 8 Millionen Euro erhalten. Die Technologie ist schneller als herkömmliche Labortests und hat eine große Bedeutung für die Lebensmittelsicherheit. Spore.Bio konkurriert intensiv mit seinem Wettbewerber PathogenDX.