Mistral OCR é uma API de reconhecimento óptico de caracteres (OCR) lançada pela Mistral AI, destinada a impulsionar a extração e aplicação rápidas de informações por meio da análise eficiente do conteúdo de documentos. Ele pode processar documentos em vários formatos, incluindo PDF e imagens, e extrair texto, tabelas, fórmulas e elementos de imagem com alta precisão. A principal vantagem da tecnologia é sua capacidade de compreensão profunda de documentos complexos, suportando entrada multilíngue e multimodal, adequada para empresas e instituições em todo o mundo. Seu preço é de US$ 1 por 1000 páginas, adequado para cenários de processamento de documentos em larga escala.