AI पोषण एप्लिकेशन Alma, जिसे फिटनेस टेक कंपनी Whoop के पूर्व उत्पाद उपाध्यक्ष Rami Alhamad ने स्थापित किया है, आज आधिकारिक रूप से उत्तरी अमेरिका के iOS प्लेटफॉर्म पर लॉन्च हुआ। यह एप्लिकेशन जनरेटिव AI मॉडल और हार्वर्ड पोषण ज्ञानकोष को एकीकृत करके पारंपरिक कैलोरी ट्रैकिंग मॉडल को "संवादी इंटरैक्शन + स्मार्ट पहचान" के साथ बाधित करने का प्रयास करता है, जटिल मैन्युअल इनपुट को प्राकृतिक बातचीत में बदलता है, और उपयोगकर्ताओं को व्यक्तिगत आहार प्रबंधन सेवाएं प्रदान करता है।

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वॉयस से फोटो तक: AI द्वारा संचालित बिना अनुभव के रिकॉर्डिंग

MyFitnessPal जैसे पारंपरिक एप्लिकेशन के विपरीत, Alma उपयोगकर्ताओं को अपनी डाइट सामग्री का वर्णन करने के लिए वॉयस या टेक्स्ट का उपयोग करने की अनुमति देता है, AI सहायक स्वचालित रूप से खाद्य मात्रा और कैलोरी का अनुमान लगाएगा, और डिश की पहचान के लिए फोटो का समर्थन करता है। एप्लिकेशन वास्तविक समय समायोजन सुविधा भी प्रदान करता है - यदि AI द्वारा अनुमानित मान और वास्तविक सेवन में भिन्नता होती है, तो उपयोगकर्ता मैन्युअल रूप से डेटा को सही कर सकता है। यह डिज़ाइन पारंपरिक पोषण ट्रैकिंग एप्लिकेशनों की समस्या को सीधे लक्षित करता है: MyFitnessPal जैसे प्लेटफार्मों पर मैन्युअल खोज और इनपुट पर निर्भरता के कारण उपयोगकर्ता बनाए रखने की दर लंबे समय से कम है।

Alma की मुख्य प्रतिस्पर्धात्मकता इसके मल्टी-मोडल इंटरैक्शन अनुभव में है। बुनियादी ट्रैकिंग कार्यक्षमता के अलावा, AI सहायक उपयोगकर्ता के फाइबर और प्रोटीन सेवन लक्ष्यों के आधार पर कस्टम रेसिपी की सिफारिश कर सकता है, यहां तक कि रेस्तरां मेनू की तस्वीरों का विश्लेषण कर सकता है और स्वस्थ विकल्पों की सिफारिश कर सकता है। एप्लिकेशन में निर्मित "पोषण स्कोरिंग सिस्टम" दैनिक डेटा के आधार पर स्वास्थ्य सूचकांक उत्पन्न करेगा और सुधार के सुझाव भेजेगा। जैसे-जैसे उपयोग की आवृत्ति बढ़ती है, AI उपयोगकर्ता की डाइट प्राथमिकताओं को सीखकर सुझावों को गतिशील रूप से अनुकूलित कर सकता है।

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तकनीकी आधार और उद्योग की महत्वाकांक्षा

सटीक विश्लेषण को प्राप्त करने के लिए, Alma ने कई AI मॉडल को एकीकृत किया है और एक पेशेवर डेटाबेस बनाने के लिए हार्वर्ड यूनिवर्सिटी के पोषण ज्ञानकोष को शामिल किया है। इसकी टीम में कई पोषण विशेषज्ञ शामिल हैं, जो वैश्विक आहार संस्कृति डेटा को निरंतर बढ़ा रहे हैं, जिससे भविष्य में अंतरराष्ट्रीय बाजार में विस्तार के लिए मार्ग प्रशस्त होता है। वर्तमान में, इस स्टार्टअप ने Menlo Ventures और Anthropic से 2.9 मिलियन डॉलर की फंडिंग प्राप्त की है, और "स्मार्ट फूड पेंट्री" सुविधा लॉन्च करने की योजना बना रहा है - जो उपयोगकर्ता के स्टॉक सामग्री की पहचान करके स्वचालित रूप से अनुकूलित रेसिपी उत्पन्न करेगा।

संस्थापक Alhamad ने कहा कि उनके उद्यमिता का प्रेरणा व्यक्तिगत अनुभव से आया है: "पिछले दस वर्षों में, मैंने वजन के साथ संघर्ष किया है और मैन्युअल रिकॉर्डिंग के दर्द को अच्छी तरह से समझता हूं। ChatGPT के आगमन ने मुझे एहसास कराया कि AI एक व्यक्तिगत पोषण सलाहकार बन सकता है।" उन्होंने कहा कि उपभोक्ता स्तर के AI का भविष्य विशिष्ट क्षेत्रों के पेशेवर अनुप्रयोगों के लिए है, न कि सामान्य चैट बॉट के लिए। यह विचार निवेशक Menlo Ventures के साथी Shawn Carolan के विचारों के साथ मेल खाता है: "जब 20 खाद्य पदार्थों को रिकॉर्ड करने का समय 30 सेकंड से कुछ सेकंड में घटता है, तो उपयोगकर्ता की आदतें पूरी तरह से बदल जाएंगी।"

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चुनौतियाँ और अवसर

हालांकि Alma को Healthify, SnapCalorie जैसे AI पोषण एप्लिकेशनों से प्रतिस्पर्धा का सामना करना पड़ रहा है, लेकिन यह डिज़ाइन एस्थेटिक्स और इंटरैक्शन की सुगमता के माध्यम से भिन्नता का लाभ बनाने का प्रयास कर रहा है। उद्योग के पर्यवेक्षक बताते हैं कि Ozempic जैसे वजन घटाने की दवाओं पर सालाना हजारों डॉलर खर्च करने की प्रवृत्ति बढ़ रही है, जिससे गैर-औषधीय स्वास्थ्य प्रबंधन समाधानों की मांग बढ़ रही है। यदि Alma अपने AI सुझावों को कुछ पोषण विशेषज्ञ कार्यों के लिए प्रतिस्थापित करने में सक्षम हो सकता है, तो यह "AI + सटीक पोषण" का एक नया व्यावसायिक परिदृश्य खोल सकता है। यह जनरेटिव मॉडल द्वारा संचालित स्वास्थ्य क्रांति, मानव और खाद्य के बीच संबंध को फिर से परिभाषित कर रही है।