हाल ही में, AI-संचालित सेवा रोबोट निर्माता Richtech Robotics ने जॉर्जिया के पीचट्री सिटी में एक वॉलमार्ट सुपरमार्केट में एक नया रेस्टोरेंट "वन किचन" खोला है, और Nvidia AI तकनीक द्वारा संचालित रोबोट द्वारा कॉफी, मिल्क टी और फलों की चाय जैसे पेय पदार्थों की पेशकश की है। यह रेस्टोरेंट Ghost Kitchens America के सहयोग से संचालित है, और रोबोट Scorpion ग्राहकों के साथ बातचीत करने, पर्यावरण की निगरानी करने और पेय पदार्थ बनाने के लिए जिम्मेदार है।
इसी बीच, Richtech का एक और मानव-सदृश रोबोट Adam लास वेगास के एक रेस्टोरेंट में ग्राहकों को कॉफी और मिठाइयाँ परोस रहा है। Adam "Clouffee and Tea" रेस्टोरेंट में काम करता है, और वहाँ के कर्मचारियों के साथ मिलकर काम करता है, जो वे स्नैक्स या बोतलबंद पेय पदार्थ बेचते हैं जो Adam नहीं बना सकता है। जब ग्राहक Adam के साथ बातचीत करते हैं, तो कर्मचारी हर समय मदद के लिए तैयार रहते हैं।
Richtech Robotics के अध्यक्ष मैट कासेला ने कहा कि खानपान उद्योग में AI सेवा रोबोटों की मांग तेज़ी से बढ़ रही है, जो मुख्य रूप से परिचालन दक्षता में सुधार और अनोखा ग्राहक अनुभव प्रदान करने की आवश्यकता से उपजा है। उन्होंने बताया कि पीचट्री सिटी के "वन किचन" रेस्टोरेंट से स्थिर आय, मज़बूत नकदी प्रवाह और बेहतर लाभप्रदता की उम्मीद है।
रोबोटिक्स तकनीक के अनुसंधान को बढ़ावा देने के लिए, Richtech ने एक एक्सेलेरेटर कार्यक्रम भी शुरू किया है, जो अमेरिकी विश्वविद्यालयों को विकास ढाँचा और कंपनी के रोबोट सिस्टम तक पहुँच प्रदान करता है ताकि रोबोटिक्स अनुसंधान का समर्थन किया जा सके। भाग लेने वाले विश्वविद्यालयों को Richtech के स्वायत्त मोबाइल रोबोट और रोबोटिक आर्म प्लेटफॉर्म का उपयोग करने की अनुमति मिलेगी, जो Nvidia द्वारा समर्थित हैं, जिसमें मशीन विज़न और वॉयस इंटरैक्शन मॉड्यूल शामिल हैं।
इस एक्सेलेरेटर कार्यक्रम का उद्देश्य विनिर्माण, स्वास्थ्य सेवा और सेवा उद्योगों को AI रोबोटिक्स तकनीक का उपयोग करके श्रम शक्ति की कमी को दूर करने में मदद करना है। कोलंबिया विश्वविद्यालय, जो पहले बैच में शामिल है, प्राकृतिक भाषा प्रसंस्करण अनुसंधान पर ध्यान केंद्रित करने की योजना बना रहा है।
Richtech के रेस्टोरेंट ने न केवल लास वेगास में अपना पहला "Clouffee and Tea" खोला है, बल्कि अन्य क्षेत्रों में भी विस्तार करने की योजना बना रहा है। वर्तमान में, Richtech का स्वचालित रेस्टोरेंट व्यवसाय एरिज़ोना, कोलोराडो, टेक्सास और जॉर्जिया में 20 से ज़्यादा वॉलमार्ट स्टोरों तक फैल गया है। Adam रोबोट एकीकृत टचस्क्रीन ऑर्डरिंग सिस्टम के माध्यम से ग्राहकों को ऑर्डर करने और भुगतान करने की सुविधा प्रदान करता है। इसके अलावा, Richtech अपने AI क्लाउड प्लेटफ़ॉर्म का उपयोग रेस्टोरेंट, होटल और अस्पतालों के परिचालन कार्यप्रवाह का विश्लेषण करने और सेवा दक्षता को अनुकूलित करने के लिए करता है।
मुख्य बातें:
☕️ Richtech Robotics ने जॉर्जिया के वॉलमार्ट सुपरमार्केट में AI सेवा रोबोट लॉन्च किया है, जो ग्राहकों को कॉफी और पेय पदार्थ प्रदान करता है।
🤖 मानव-सदृश रोबोट Adam लास वेगास के एक रेस्टोरेंट में ग्राहकों की सेवा कर रहा है, और वहाँ के कर्मचारियों के साथ मिलकर काम कर रहा है।
🏫 Richtech ने एक एक्सेलेरेटर कार्यक्रम शुरू किया है, जो विश्वविद्यालयों को AI रोबोटिक्स तकनीक के अनुसंधान में मदद करता है और उद्योग के विकास में योगदान देता है।