最近、AI駆動型サービスロボットメーカーのRichtech Roboticsが、ジョージア州ピーチツリーシティのウォルマートスーパーマーケット内に新しいレストラン「One Kitchen」をオープンし、NvidiaのAI技術を搭載したロボットによるコーヒー、ミルクティー、フルーツティーなどのドリンク提供を開始しました。
このレストランはGhost Kitchens Americaと共同運営しており、ロボット「Scorpion」が顧客とのやり取り、環境監視、ドリンク作成を担当しています。
一方、Richtechのもう一つのヒューマノイドロボット「Adam」は、ラスベガスのレストランで顧客にコーヒーやデザートを提供しています。「Clouffee and Tea」レストランで勤務するAdamは、店員と協力してサービスを提供しており、店員はAdamが作れない軽食や瓶詰飲料の販売を担当しています。顧客がAdamとやり取りする際には、店員が常にサポートを提供します。
Richtech Roboticsの社長、マット・カセラ氏は、飲食業界におけるAIサービスロボットの需要が急速に増加しており、これは主に業務効率の向上と独自の顧客体験の提供というニーズに起因すると述べています。彼は、ピーチツリーシティの「One Kitchen」レストランは、安定した収益の流れ、強力なキャッシュフロー、そして収益性の向上を実現すると期待しています。
ロボット技術の研究開発を促進するために、Richtechはアクセラレータープログラムも開始し、アメリカの大学に開発フレームワークと会社のロボットシステムへのアクセスを提供することで、ロボット研究を支援しています。参加大学は、Richtechの自律移動ロボットと機械アームプラットフォームの使用権を得ることができ、これらの技術はNvidiaが提供する機械視覚や音声対話モジュールを含みます。
このアクセラレータープログラムの目的は、製造業、医療、サービス業界がAIロボット技術を活用して、労働力不足の問題を解決することです。最初に参加したコロンビア大学は、自然言語処理の研究に重点を置く予定です。
Richtechのレストランはラスベガスの「Clouffee and Tea」を皮切りに、他の地域への展開も計画しています。現在、Richtechの自動化レストラン事業はアリゾナ州、コロラド州、テキサス州、そしてジョージア州の20以上のウォルマート店舗に拡大しています。Adamロボットは、統合されたタッチスクリーン注文システムを通じて、顧客に注文と支払いのサービスを提供しています。さらに、RichtechはAIクラウドプラットフォームを利用して、レストラン、ホテル、病院の業務ワークフローを分析し、サービス効率の最適化を行っています。
要点：
☕️ Richtech Roboticsがジョージア州のウォルマートスーパーマーケットでAIサービスロボットを導入し、顧客にコーヒーやドリンクを提供。
🤖 ヒューマノイドロボットAdamがラスベガスのレストランで顧客サービスを提供し、店員と連携。
🏫 Richtechがアクセラレータープログラムを開始し、大学におけるAIロボット技術の研究を支援し、業界の発展に貢献。
