ペプシコの最高執行責任者（COO）グレッグ・ローデン氏は先日、過去3年間で、同社が経験した変革は、それ以前の31年間をはるかに上回ると述べました。この変化は主に、特にパンデミック後、消費者の食料品や飲料のオンライン購入への傾向の高まりといった、消費者購買行動の劇的な変化に起因しています。