在加利福尼亚州的帕萨迪纳,全球首家完全自动化的人工智能餐厅 ——CaliExpress,即将在未来几周内开业。该餐厅位于麦迪逊大道附近的东格林街561号,致力于推动食品服务行业的创新。CaliExpress 与领先的科技公司 Miso Robotics 和 PopID 合作,采用了先进的自动化和人工智能技术。

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CaliExpress 的厨房配备了 Miso Robotics 开发的机器人油炸站 Flippy,这一技术可自动处理食物的准备工作,包括精确的烧烤和油炸操作。Flippy 不仅提高了厨房的工作效率,还能在更少的工作人员参与下运行,从而减轻了员工的工作压力。此外,Flippy 能够为员工提供比行业平均水平更高的工资,让厨房的工作环境更加友好。

为了提升顾客的用餐体验,CaliExpress 还整合了由 PopID 提供的面部识别订购技术。这项技术可以实现无缝的顾客互动和快速的订单处理,使顾客无需排队等候,即可享受便捷的服务。面部识别技术的应用,不仅提升了顾客的便利性,也为餐厅的运营带来了效率的提升。

CaliExpress 的推出标志着食品服务行业的一个新里程碑。通过使用人工智能驱动的厨房系统,该餐厅能够更好地管理复杂的烹饪任务,实现更高的一致性和质量。与此同时,完全自主的运营模式减少了对人力的依赖,这不仅降低了经营成本,还提高了餐厅的可扩展性。

划重点:  

🍔 全球首家全自动人工智能汉堡餐厅 CaliExpress 即将在帕萨迪纳开业。  

🤖 餐厅厨房配备了先进的机器人油炸站 Flippy,能够自动处理食物准备。  

👤 采用面部识别技术,提升顾客点餐体验,实现快速无缝的服务。