法国初创公司Spore.Bio利用生成式AI开发微生物检测设备，实现实时检测食品工厂有害微生物。该技术融资800万欧元，比传统实验室测试更快捷。在食品安全领域具有重要意义，与竞争对手PathogenDX竞争激烈。