据亿邦动力报道，近日，美团大众点评推出了一款名为“点仔”的AI智能工具，该工具通过集成“找店帮手”、“菜品搭配”和“景点伴游”等功能，旨在为用户提供更加智能化的餐饮选择和推荐服务。用户只需输入个人需求，“点仔”便能自动生成回答，帮助用户快速锁定合适的餐厅和推荐菜品，同时解答与餐饮相关的问题。“点仔”的AI帮写功能还可应用于发笔记，帮助用户“想得更多，写得更好”，同时为点评达人提供助力，提升点评的质量和效率。目前，“点仔”在广州和海外进行

Yelp近日宣布推出一项新的AI功能——“评论洞察”，旨在帮助用户更高效地发现新餐厅，并缩小客户评论的筛选范围。这一功能是Yelp年终产品发布的一部分，利用人工智能技术对餐厅评论进行快速分析和总结，提供关于食品质量、服务、氛围和等待时间等方面的情绪评分。“评论洞察”通过面部图标（正面、中立、批评）展示餐厅评论的情绪概况，帮助用户快速浏览关于商家的不同方面的评价。用户可以点击某一特定主题，深入阅读相关评论，了解顾客对餐厅食物、服务等方面的反馈。Y

在这个日新月异的餐饮时代，一场悄无声息的革命正在上演。TouchBistro的最新报告犹如一剂强心针，直戳行业痛点，揭秘餐厅生存的终极秘籍!曾经，餐厅老板们只能任凭成本狂飙、利润缩水而束手无策。如今，科技的力量正在重塑这个行业的生存法则!95%的餐厅已经开启"AI模式"!库存管理、菜单优化、预订系统，AI已经悄然成为餐厅的"隐形合伙人"。传统运营模式正在被彻底颠覆，只有拥抱科技的餐厅，才能在这场没有硝烟的竞争中脱颖而出!外卖，这个曾被视为"旁门左道"的销售渠道，如今已

在加利福尼亚州的帕萨迪纳，全球首家完全自动化的人工智能餐厅 ——CaliExpress，即将在未来几周内开业。该餐厅位于麦迪逊大道附近的东格林街561号，致力于推动食品服务行业的创新。CaliExpress 与领先的科技公司 Miso Robotics 和 PopID 合作，采用了先进的自动化和人工智能技术。CaliExpress 的厨房配备了 Miso Robotics 开发的机器人油炸站 Flippy，这一技术可自动处理食物的准备工作，包括精确的烧烤和油炸操作。Flippy 不仅提高了厨房的工作效率，还能在更少的工作人员参与下运行，从而减轻了员

在餐饮行业，一项颠覆性的技术革新即将改变我们就餐的体验。Brown Bacon AI，这家业界领先的人工智能公司，宣布推出全球首个使用生成式 AI 来辅助餐厅服务员的项目。该技术的引入使得 Cibo Vino 餐厅成为了首家在高端餐饮中采用 AI 服务的餐厅。Brown Bacon AI 的联合创始人兼首席执行官 Tony Arnold 表示:“我们很高兴能在 Cibo Vino 这样的高端餐厅中实现全球首个 AI 辅助服务员的应用。”Cibo Vino 现在可以利用生成式 AI 来提升服务员的培训效率，并为顾客提供多达270万种食物、葡萄酒和鸡尾酒的完

最近，越来越多的餐厅开始使用人工智能（AI）来接听电话，处理预订和其他询问。这一变化在餐饮行业逐渐兴起，让人们不得不小心确认对方是人类还是机器。根据《连线》杂志的报道，许多新兴公司在过去几年内推出了 AI 助手，为餐厅提供电话服务，比如2024年在湾区推出的 Maitre-D AI、在亚特兰大为150多家餐厅接听电话的 RestoHost，以及去年转型为提供餐厅 AI 服务的 Slang。这些 AI 助手被开发出来，旨在缓解餐厅工作人员的工作压力，尤其是在疫情后的时代，许多餐厅仍然面临人手不足的

["Perplexity 与 Yelp 合作，将 Yelp 数据整合到搜索聊天机器人中。","用户可通过 Perplexity 的聊天机器人获取实时餐厅建议。","该合作属于 Yelp 的 Fusion 计划，是数据授权给第三方的一部分。","Perplexity 计划未来与其他数据提供商进行类似整合。"]

["全球首家AI餐厅CaliExpress by Flippy在南加州成功开业。","机器人负责全自动烹饪汉堡和薯条，吸引了众多顾客。","顾客可通过网上预订观看机器人操作，还可对订单进行定制。","由Cali Group、Miso Robotics和PopID合作打造，餐厅菜单包括汉堡、芝士汉堡和薯条。"]

["美国即将迎来餐饮业变革，CaliExpress成全球首家完全由机器人和AI操作的餐厅。","位于加利福尼亚州帕萨迪纳，由Miso Robotics的汉堡机器人和Flippy主导点餐和烹饪。","顾客将体验高科技烹饪，机械臂和传感器系统准确烹饪美味的汉堡和薯条。","PopID站引人注目，通过面部识别完成订单，建立个人资料包括照片、忠诚度和支付信息。","Miso Robotics强调创新将提高产品质量，保护工人免受快餐行业工作危险，CaliExpress保留一些人工服务，展示科技与美食完美结合。"]